千葉県柏市の和風らーめん屋 夢館(ゆめやかた)

夢館のご案内「お店のご紹介」

和風らーめん夢館『ユメヤカタ』です。

よく『ユメカン』とか『ユメアン』とたまに読み間違えられてしまいます。そんな一風変わった店名の由来は創業者が1996年の夏、天然食材の仕入ルートを作るため(岩のりは、この時仙台で見つけたものです)米沢や盛岡、仙台に訪れた時に立ち寄った奥州藤原歴史博物館に感動し、このように感動を与えられるらーめん店にしたいという思いからその博物館の名前が屋号に名付けられました。『経営学は歴史から学ぶ』という持論を持っていた創業者は食材調達の旅先々でその土地の歴史に触れていたそうです。

そんな熱い想いを抱いて名付けられた屋号ですが、現在は夢を持った人が集まる、お客さんに夢のような気分を味わっていただく、たくさんの『夢』の集まる『館』になりたいと新たな想いも込め、その屋号を守って行きたいと思っております。是非一度夢館を味わってみて下さい。スタッフ一同ご来店お待ちしております。


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住所/柏市若柴69-1(柏市場内)

TEL/04-7170-4372

営業時間/6:00-15:00

定休日/水・日(他市場の休みに準ずる)

> 柏市場のホームページはこちらから


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